Food
Antipasti
Focaccia
5.5
Marinated olives
5
Salame Toscano
15
Anchovies, crostini and butter
15
Caponata
11.5
Fried artichokes with bottarga
12
Hand-dived Paignton scallops with caper-rosemary dressing
18
Prosciutto di Parma with honeymoon melon
15
Burrata with smashed peas, parmesan and mint
16
Bruschetta of Venetian chicken livers
14.5
Primi
Fettuccine with duck and porcini ragu
19.5
Pappardelle all' amatriciana
16
Tagliarini with chopped mussels, chilli, garlic and Amalfi lemon
18
Pici with rocket and basil pesto
15.5
Secondi
Cornish cod with cannellini beans, mussels and wild oregano
34
Butterflied mackerel with shaved fennel, grilled pepper and almond dressing
29
Vitello al burro
31
Fosse meadows chicken with marsala and braised Italian peas
36
Crab ‘acqua pazza’
35
Farinata with taleggio, Castelluccio lentils and salsa rossa
24
Contorni
Roseval potatoes
7
Leaves
7
Dolci
Almond cake with crème fraiche and a glass of marsala
12.5
Tiramisu doughnuts
11
Vanilla pannacotta with macerated British strawberries
10
Fior di latte gelato with pistacchio
7.5
Cheese
Gorgonzola Dolce, St. Helena, Elrick log
17
We are able to accommodate most dietary requirements if stated on booking. Our menus change twice daily. This means they could look a little different by the time you reach us.
Wine
Champagne・Grand Marques
Charles Heidsieck, Brut Réserve NV
(chardonnay, pinot noir, meunier – 11g/l, 36-48 months on lees)
95
Charles Heidsieck, Millésime Brut 2018
(pinot noir, chardonnay – 8g/l, 60 months on lees)
165
Charles Heidsieck, ‘Blanc de Millénaires’ Brut 2014
(chardonnay – 9g/l, 9 years on lees)
236
Charles Heidsieck, ‘La Collection Crayères’ Millésime Brut 1995
(chardonnay – 9g/l, 25 years on lees)
236
Pol Roger, ‘Cuvée Sir Winston Churchill’ Brut 2015
(pinot noir, chardonnay – 7g/l, 8-10 years on lees)
335
Taittinger, ‘Comtes de Champagne’ Brut 2013
(chardonnay – 9g/l, 9 years on lees)
257
Champagne・Récoltant-Manipulant
Charles Dufour, #13 ‘Cuisine de Dimanche’ NV Extra Brut
(chardonnay, pinot noir, pinot blanc – 2g/l, 18 months on lees)
132
Jacques Lassaigne, ‘Les Vignes de Montgueux’ Extra Brut NV (2022)
(chardonnay – 0g/l, 36 months on les)
120
Jérôme Blin, ‘La Haute Cirriere’ Extra Brut 2019
(pinot noir, meunier – 6g/l, 33 months on lees)
154
Jérôme Prévost (La Closerie), ‘&’ Extra Brut NV (2023)
(meunier – 2g/l, 18 months on lees)
180
Jérôme Prévost (La Closerie), ‘Les Beguines’ Extra Brut NV (2023)
(chardonnay, pinot noir, pinot gris, meunier – 2g/l, 18 months on lees)
310
Jérôme Prévost, Grand Cru Extra Brut NV (2023)
(chardonnay, pinot noir – 2g/l, 18 months on lees)
435
Michel Gonet, ‘Mesnil-sur-Oger’ Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs 2015
(chardonnay – 0g/l, 60 months on lees)
116
Pascal Agrapart, ‘Terroirs’ Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut NV
(chardonnay – 5g/l, 36 months on lees)
152
Pierre Peters, ‘Cuvée de Reserve’ Blanc de Blancs Brut NV
(chardonnay – 6g/l, 24 months on lees)
128
Pierre Peters, `L'Esprit` Millésimée Blancs de Blancs Grand Cru 2019
(chardonnay –56g/l, 72 months on lees)
158
Ulysse Colin, ‘Les Maillons’ Extra Brut NV (2019)
(pinot noir – 2g/l, 48 months on lees)
290
Ulysse Colin, ‘Les Perreières’ Extra Brut NV (2019)
(chardonnay – 2g/l, 48 months on lees)
326
Vouette et Sorbée, ‘Fidèle’ Brut Nature 2021
(pinot noir – 0g/l, 36 months on lees)
145
Frizzante
Ettore Germano, ‘Alta Langa’ Extra Brut 2020; Piemonte
(chardonnay, pinot noir)
90
Ferrari, ‘Perlé’ Brut 2019; Trentino
(chardonnay)
84
L’Archetipo, ‘Susumante’ Rosato Brut 2024; Puglia
59
Malibràn, ‘RUIO’ Valdobbiadenne Brut NV; Veneto
54
Paltrenieri, ‘SOLCO’ Lambrusco dell’Emilia 2024; Emilia-Romagna
59
Bianco・Piedmont
Cascina Zerbetta, ‘Quattrocento’ Bianco 2023
(sauvignon blanc)
55
G.D. Vajra, ‘Pétracine’ Langhe Riesling 2023
84
Gaja, ‘Gaja & Rey’ Langhe Chardonnay 2022
310
Philine Isabelle, Langhe Chardonnay 2023
138
Poderi Aldo Conterno, ‘Bussiador’ Langhe Chardonnay 2020
167
Roagna, Derthorna ‘Montemarzino’ 2020
(timorasso)
172
Bianco・Liguria
Cantina Lunae, Colli di Lunae ‘Etichetta Grigia’ 2024
(vermentino)
56
Selvadolce, Crescendo 2023
(pigato, vermentino)
93
Bianco・Lombardia
Sandro Fay, ‘Sottocastello’ Chardonnay 2022
75
Bianco・Trentino-Alto Adige
Cantina Andrian, ‘Finado’ Pinot Bianco 2024
48
Cantina Terlano, Gewürtztraminer 2024
64
Elena Walch, Pinot Grigio 2022
49
Elena Walch, Place Beyond the Clouds 2022
(chardonnay, pinot bianco, sauvignon blanc)
155
Pranzegg, ‘Elysion’ Vino Bianco 2022
(pinot bianco)
79
San Leonardo, Riesling 2021
103
Bianco・Veneto
Pieropan, ‘Calvarino’ Soave Classico 2012
132
Pieropan, ‘Calvarino’ Soave Classico 2022
67
Pieropan, ‘La Rocca’ Soave Classico 2012
140
Pieropan, ‘La Rocca’ Soave Classico 2022
87
Saveroni, Bianco 2024
(garganega, trebbiano)
36
Bianco・Friuli
Edi Kante, Chardonnay 2022
84
Miani, Chardonnay 2023
138
Miani, Ribolla Gialla 2023
138
Miani, ‘Saurint’ Sauvignon 2023
185
Miani, ‘Zitelle’ Sauvignon 2019
194
Ronco del Gnemiz, ‘Ronco Basso’ Chardonnay 2024
152
Vignai da Duline, Malvasia Istriana ‘Chioma Integrale’ 2021
79
Bianco・Toscana
Fattoria Le Pupille, Piemme 2021
(petite manseng)
150
Fontodi, Bianco 2022
(trebbiano toscano)
92
Isole e Olena, ‘Collezione Privata’ Chardonnay 2023
125
Montenidoli, Vernaccia di San Gimignano ‘Fiore’ 2023
74
Bianco・Le Marche
Amonterra, Verdicchio di Matelica 2024
44
Villa Bucci, Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva 2020
126.5
Bianco・Abruzzo
Emidio Pepe, Colli Aprutini Pecorino 2021
178
Emidio Pepe, Trebbiano d’Abruzzo 2019
190
Pietramore, Pecorino Superiore 2021
56
Valentini, Trebbiano d’Abruzzo 2021
267
Bianco・Campania
Ciro Picariello, Falanghina ‘BruEmm’ 2024
55
Francesca Fiasco, Apifero 2024
(falanghina, malvasia, trebbiano)
60
Luigi Maffini, Kràtos 2024
(fiano)
69
Pietracupa, Greco 2022
69
Villadora, ‘Vigna del Vulcano’ Lacryma Christi del Vesuvio Bianco 2022
(caprettone, falanghina)
70.5
Bianco・Sicilia
Arianna Occhipinti, ‘SP68’ Bianco 2024
(zibbibo, albanello)
67
Gulfi, Carjcanti 2022
(carricante)
82
I Custodi, Etna Bianco ‘Ante’ 2022
(carricante)
82
I Custodi, Etna Bianco ‘Imbris’ 2018
(carricante)
92
Planeta, Fiano ‘Cometa’ 2023
73
Planeta, Menfi Chardonnay 2023
77
Valdibella, Zi Bi Bo 2024
(zibbibo)
49
Valdibella, Memorii NV
(catarrato, grillo)
87
Ambrato
Sant’agnese, Covante 2024; Campania
(coda di volpe)
56
Pranzegg, ‘GT’ Vino Bianco 2022; Trentino
(gewürtztraminer)
85
Skerk, Ograde 2021; Friuli
(malvasia, pinot grigio, sauvignon blanc, vitovska)
99
Bricco Ernesto, Vino Bianco 2021
(arneis)
122
Gravner, Ribolla Gialla 2016; Friuli
180
Rosato
Cantele, Negroamaro Rosato 2024; Puglia
46
Eugenio Rosi, Riflesso 2022; Trentino
(cabernet sauvignon, merlot, marzemino)
53
Emidio Pepe, Cerasuolo d’Abruzzo 2024; Abruzzo
(montepulciano)
144
Rosso・Piemonte
Conterno Fantino, ‘Mon Prà’ Langhe Rosso 2019
(nebbiolo, barbera )
108
Flavio Roddolo, ‘Bricco Appiani’ Langhe Rosso 2011
(cabernet sauvignon )
133.5
Rosso・Dolcetto
Cavallotto, Dolcetto d’Alba ‘Vigna Scott’ 2023
66
Flavio Roddolo, Dolcetto d’Alba Superiore 2017
98
Giuseppe Rinaldi, Dolcetto d’Alba 2020
110
Philine Isabelle, Dolcetto d’Alba 2023
92
Rosso・Barbera
Cascina delle Rose, Barbera d’Alba ‘Donna Elena’ 2021
83
Cascina La Zerbetta, Barbera del Monferrato ‘La Zerbetta’ 2020
53
Flavio Roddolo, Barbera d’Alba 2013
105
Lalù, Barbera d’Alba 2023
84
Rosso・Alto-Piemonte
Tenute Sella, Coste della Seisa Nebbiolo ‘Orbello’
(nebbiolo, vespolina, cabernet sauvignon)
55
Proprietà Sperino, Bramaterra 2019
(nebbiolo, croatina, vespolina)
112
Rosso・Carema
Produttori del Carema, Carema 2021
78
Monte Maletto, Sole e Rocce 2019
102
Rosso・Piemonte・Langhe Nebbiolo
Cantina d’Arcy, Langhe Nebbiolo 2022
122.5
Cascina Lanzarotti, Langhe Nebbiolo ‘Arbutè 2023
52
Giacomo Conterno, Nebbiolo d’Alba ‘Arione’ 2021
201
Lalù, Langhe Nebbiolo 2023
84
Philine Isabelle, Langhe Nebbiolo 2023
114
Trediberri, Langhe Nebbiolo 2024
67
Rosso・Piemonte・Barbaresco
Gaja, Barbaresco 2020
301
Massolino, Barbaresco 2022
97
Produttori del Barbaresco, Barbaresco 2021
103
Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva ‘Ovello’ 2013
159
Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva ‘Rio Sordo’ 2013
153
Roagna, Barbaresco ‘Albesani’ 2015
221
Roagna, Barbaresco ‘Gallina’ 2014
190
Roagna, Barbaresco ‘Pajé’ 2015
203
Rosso・Piemonte・Barolo
Bartolo Mascarello, Barolo 2020
285
Brovia, Barolo 2013
137
Brovia, Barolo ‘Garblet Suè’ 2016
188
Brovia, Barolo ‘Villero’ 2015
169
Cantina d’Arcy, Barolo ‘Preda’ 2020
204
Cavallotto, Barolo Riserva ‘Vignolo’ 2013
193
Elio Grasso, Barolo ‘Ginestra Casa Maté’ 2016
159
Elvio Cogno, Barolo ‘Cascina Nuova’ 2016
109
Elvio Cogno, Barolo ‘Ravera’ 2019
165
Flavio Roddolo, Barolo 2015
198
Fratelli Alessandria, Barolo 2013
120
Fratelli Alessandria, Barolo ‘Gramolere’ 2017
132
G.D. Vajra, Barolo ‘Albe’ 2021
105
G.D. Vajra, Barolo ‘Bricco delle Viole’ 2019
156
G.D. Vajra, Barolo ‘Ravera’ 2019
161
Giacomo Conterno, Barolo ‘Francia’ 2020
324
Luigi Baudana, Barolo ‘Baudana’ 2016
148
Massolino, Barolo ‘Margheria’ 2016
159
Massolino, Barolo ‘Parafada’ 2019
156
Massolino, Barolo Riserva ‘Vigna Rionda’ 2014
204
Philine Isabelle, Barolo ‘Preda’ 2021
203
Poderi Aldo Conterno, Barolo ‘Bussia’ 2019
187
Poderi Aldo Conterno, Barolo ‘Cicada’ 2015
207
Poderi Aldo Conterno, Barolo ‘Colonnello’ 2015
214
Poderi Aldo Conterno, Barolo ‘Romarisco’ 2019
320
Vietti, Barolo ‘Lazzarito’ 2013
207
Vietti, Barolo ‘Ravera’ 2015
220
Rosso・Valle D’Aosta
Elio Ottin, ‘Vallée d’Aosta’ Pinot Noir 2023
78
Rosso・Lombardia
Ar.Pe.Pe., Rosso di Valtellina 2023
78
Ar.Pe.Pe., Valtellina Superiore Grumello Riserva ‘Buon Consiglio’ 2018
150
Ar.Pe.Pe., Valtellina Superiore Sassella ‘Stella Retica’ 2022
98
Ar.Pe.Pe., Valtellina Superiore Sassella Riserva ‘Rocce Rosse’ 2007
270
Barbacàn, Valtellina Superiore Riserva ‘Fracia’ 2017
112
Sandro Fay, Valtellina Superiore Valgella ‘Cà Moréi’ 2019
85
Rosso・Trentino-Alto Adige
Elisabetta Dalzocchio, Pinot Nero 2019
95
Eugenio Rosi, ‘Esegesi’ Vallagarina Rosso 2020
(cabernet sauvignon, merlot)
87
San Leonardo, San Leonardo 2017
(cabernet sauvignon, merlot, carmenère)
165
Rosso・Veneto
Clementi, Amarone della Valpolicella 2015
137
Clementi, Valpolicella Classico 2024
((chilled))
59
Clementi, Valpolicella Classico Superiore 2020
72
Dal Forno Romano, Valpolicella Superiore 2015
166
L’Arcum, ‘Arco’ Valpolicella Ripasso 2021
83
Quintarelli, Rosso del Bepi 2016
(corvina, corvinone, nebbiolo, cabernet sauvignon, croatina, sangiovese)
249
Saveroni, Rosso 2024
(corvina, merlot)
36
Rosso・Friuli
Fulvio Bressan, Schiopettino 2018
97
Miani, Friuli Colli Orientali Rosso 2013
219
Ronchi di Cialla, Schiopettino ‘RiNera’ 2022
59
Rosso・Toscana・Chianti Classico
Castell’in Villa, Chianti Classico 2020
79.5
Fontodi, Chianti Classico 2022
83
Querica al Poggio, Chianti Classico 2021
69
Fontodi, Chianti Classico Gran Selezione ‘Pastrolo’; Tuscany, Italy 2021
152
Fontodi, Chianti Classico Gran Selezione ‘Terrazze San Leolino’ 2019
148
Fontodi, Chianti Classico Gran Selezione ‘Vigna del Sorbo’ 2019
150
Montegrossi, Chianti Classico Gran Selezione ‘San Marcelliono’ 2018
120
Rosso・Toscana・Chiantishire Super-Tuscans
Fontodi, Flaccianello della Pieve 2019
192
Fontodi, Flaccianello della Pieve 2020
186
Isole e Olena, Cepparello 2019
180
Montevertine, Le Pergole Torte 2015
420
Montevertine, Le Pergole Torte 2020
276
Montevertine, Montevertine 2018
178
Montevertine, Montevertine 2022
185
San Giusto a Rentennano, Percalo 2020
166
Rosso・Toscana・Montalcino
Biondi Santi, Rosso di Montalcino 2021
120
Cerbaiona, Rosso di Montalcino 2021
144
San Polino, Rosso di Montalcino 2023
90
Biondi-Santi, Brunello di Montalcino 2019
275
Conti Costanti, Brunello di Montalcino 2019
178
Conti Costanti, Brunello di Montalcino Riserva 2016
246
Il Marroneto, Brunello di Montalcino 2020
210
Il Marroneto, Brunello di Montalcino 2021
219
Il Marroneto, Brunello di Montalcino ‘Madonnina delle Grazie’ 2021
485
Il Paradiso di Manfredi, Brunello di Montalcino 2018
194
San Polino, Brunello di Montalcino ‘Helichrysum’ 2020
163
Sesti, Brunello di Montalcino Riserva ‘Phenomena’ 2019
205
Stella di Campalto (San Giuseppe) Brunello di Montalcino ‘Bacia’ 2019
428
Rosso・Toscana・Bolgheri
Tenuta San Guido, Guidalberto 2023
125
Tenuta San Guido, Sassicaia 2015
394
Tenuta San Guido, Sassicaia 2021
370
Rosso・Toscana・Carmignano
Villa di Trefiano, Carmignano Riserva 2019
(sangiovese, canaiolo, cabernet sauvignon)
120
Rosso・Umbria
Beulah Violetta, ‘Stesso Stesso’ Rosso 2023
(sangiovese, merlot, sagrantino)
49
Rosso・Abruzzo
Emidio Pepe, Montepulciano d’Abruzzo ‘Branella’ 2022
196
Emidio Pepe, Montepulciano d’Abruzzo ‘Case Pepe’ 2022
196
Pietramore, Montepulciano d’Abruzzo 2021
55
Pietramore, Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2016
78
Rosso・Sicilia
COS, Frapatto 2024 (chilled)
69
Donnafugata, Mille e Una Notte 2020
(nero d’avola, syrah, petit verdot)
138
Frank Cornellisen, Munjubel Rosso FM 2019
(nero mascalese)
130
Gulfi, Cerasuolo 2024
(nero d’avola, frappato)
62
Gulfi, NeroBufaleffj 2019
(nero d’avola)
125
I Custodi, Etna Rosso ‘Aetneus’ 2018
(nero mascalese)
89
Soldi Ben Spesi・Bianco
Amonterra, Verdicchio di Matelica 2024; Le Marche
40
Cantina Andrian, ‘Finado’ Pinot Bianco 2024; Trentino
48
Ciro Picariello, Falanghina ‘BruEmm’ 2024; Campania
55
Francesca Fiasco, Apifero 2024; Campania
60
Pietramore, Pecorino Superiore 2021; Abruzzo
56
Cantina Terlano, Gewürtztraminer 2024; Trentino
64
Sandro Fay, ‘Sottocastello’ Chardonnay 2022; Alto-Adige
75
Soldi Ben Spesi・Rosso
Beulah Violetta, ‘Stesso Stesso’ Rosso 2023; Umbria
49
Cascina Lanzarotti, Langhe Nebbiolo ‘Arbutè 2023; Piemonte
52
Cascina La Zerbetta, Barbera del Monferrato ‘La Zerbetta’ 2020; Piemonte
53
Tenute Sella, Coste della Seisa Nebbiolo ‘Orbello’; Piemonte
55
Pietramore, Montepulciano d’Abruzzo 2021; Abruzzo
55
Clementi, Valpolicella Classico 2024; Veneto (chilled)
59
Ronchi di Cialla, Schiopettino ‘RiNera’ 2022; Friuli
59
Gulfi, Cerasuolo 2024; Sicilia
62
Cavallotto, Dolcetto d’Alba ‘Vigna Scott’ 2023; Piemonte
66
Trediberri, Langhe Nebbiolo 2024; Piemonte
67
Querica al Poggio, Chianti Classico 2021; Toscana
69
